Lebensmittel-Unverträglichkeiten / - Allergien

Bestimmte Nahrungsmittel können zu Beschwerden wie Kopfschmerzen, Magen-Darm-Störungen (Durchfall, Verstopfung, Magendrücken), Hautprobleme (Ausschlag, ständiges Kratzen, Pusteln), Atemprobleme (Husten, ständiges Kratzen im Hals), u.a. führen. Auch angeblich gesunde Lebensmittel (Obst, Gemüse, Kräuter, Milch, Weizen, Roggen etc.) können krank machen, weil sie nicht richtig "verstoffwechselt" werden können. Dies kann u.a. zu Übergewicht, Migräne, Konzentrationsschwäche, Darmprobleme etc. führen und/oder zu einer verzögerten Nahrungsmittelallergie führen. Laktoseintoleranz bei Kuhmilch-Unverträglichkeit oder Gluten-Allergie bei Weizen, Roggen, Gerste, Hafer. Bereits Kinder leiden unter Laktoseintoleranz oder Gluten-Unverträglichkeit.